CRINKEN.COM – Buah kepundung, juga dikenal sebagai burahol, seringkali kurang dikenal oleh masyarakat Indonesia, padahal buah ini memiliki banyak manfaat dan potensi yang luar biasa. Buah yang berasal dari pohon Burahol (Stelechocarpus burahol) ini memiliki sejarah panjang dalam budaya dan pengobatan tradisional Indonesia.

Meskipun tidak sepopuler buah-buah lainnya, kepundung ternyata memiliki kandungan gizi yang kaya dan menawarkan banyak manfaat kesehatan. Berikut kandingan buah kepundung dan manfaatnya.

Kandungan Gizi Buah Kepundung

Vitamin C
Salah satu kandungan gizi utama dalam buah kepundung adalah vitamin C. Vitamin ini dikenal sebagai antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Selain itu, vitamin C juga berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mempercepat penyembuhan luka, dan meningkatkan penyerapan zat besi dari makanan.

Serat
Buah kepundung kaya akan serat pangan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Serat membantu melancarkan proses pencernaan dengan cara menambah massa pada tinja, sehingga mencegah sembelit. Selain itu, serat juga berperan dalam mengatur kadar gula darah dan menurunkan kadar kolesterol dalam darah, yang baik untuk kesehatan jantung.

Mineral
Buah kepundung mengandung berbagai mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan kalium. Kalsium dan magnesium diperlukan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi, sementara kalium berperan dalam mengatur tekanan darah dan fungsi otot. Kombinasi mineral-mineral ini membuat buah kepundung menjadi pilihan baik untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Antioksidan
Selain vitamin C, buah kepundung juga mengandung berbagai jenis antioksidan lainnya seperti flavonoid dan polifenol. Antioksidan ini membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.

Karbohidrat dan Gula Alami
Buah kepundung juga mengandung karbohidrat dan gula alami yang dapat memberikan energi instan. Gula alami dalam buah ini lebih sehat dibandingkan gula tambahan, karena disertai dengan serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat.

Manfaat Buah Kepundung untul Kesehatan

1. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium dalam buah kepundung berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung. Kalium membantu mengatur tekanan darah dengan menetralkan efek natrium dalam tubuh. Selain itu, serat dalam buah kepundung juga berkontribusi dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Vitamin C yang tinggi dalam buah kepundung sangat efektif dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin ini merangsang produksi sel darah putih yang berperan dalam melawan infeksi dan penyakit. Dengan konsumsi buah kepundung secara rutin, tubuh akan lebih tahan terhadap berbagai serangan penyakit.

3. Mencegah Kanker
Antioksidan dalam buah kepundung, seperti flavonoid dan polifenol, membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan memicu perkembangan kanker. Mengonsumsi buah kepundung secara teratur dapat membantu mengurangi risiko terkena berbagai jenis kanker, seperti kanker kulit, kanker usus besar, dan kanker paru-paru.

4. Menjaga Kesehatan Kulit
Kandungan vitamin C dan antioksidan dalam buah kepundung sangat baik untuk kesehatan kulit. Vitamin C merangsang produksi kolagen yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit, mencegah penuaan dini, serta membantu penyembuhan luka. Antioksidan juga melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan polusi.

5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat yang terdapat dalam buah kepundung sangat bermanfaat untuk sistem pencernaan. Serat membantu melancarkan buang air besar dan mencegah sembelit. Selain itu, serat juga berperan dalam menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus, yang penting untuk kesehatan pencernaan secara keseluruhan.

6. Menjaga Kesehatan Tulang
Buah kepundung mengandung kalsium dan magnesium yang sangat penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Kalsium diperlukan untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang, sementara magnesium membantu penyerapan kalsium dan mendukung fungsi otot. Konsumsi buah kepundung secara rutin dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kekuatan tulang.

7. Mengatur Tekanan Darah
Kandungan kalium dalam buah kepundung berperan penting dalam mengatur tekanan darah. Kalium membantu mengurangi efek natrium dalam tubuh yang dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah. Dengan mengonsumsi buah kepundung, tekanan darah dapat terkontrol dengan baik, sehingga risiko hipertensi dapat diminimalkan.

8. Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin C dan antioksidan dalam buah kepundung juga berperan dalam menjaga kesehatan mata. Antioksidan membantu melindungi mata dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara vitamin C berperan dalam mencegah degenerasi makula terkait usia dan katarak.

9. Meningkatkan Energi
Buah kepundung mengandung karbohidrat dan gula alami yang dapat memberikan energi instan. Gula alami dalam buah ini lebih sehat dibandingkan gula tambahan karena disertai dengan serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat.